Termíny kurzů:

30.1. - 1.2. 2026 a 27.2. - 1.3. 2026.

​

Kurz je letos určen výhradně pro dvojice, budete ubytováni v krásně vybavených pokojích s vlastní koupelnou, ale čeká Vás také sauna, whirlpool, otužování v našem rybníku a mnoho skvělé zábavy.

 

A co se na kurzu naučíme vařit?

​

Při druhé sezóně našich gastrokurzů navštívíme 10 různých zemí - vezmeme vás na Exotickou Gastro Tour.

​

Zavítáme do USA, kde si uděláme Surf and Turf - luxusní steak s krevetami a lanýžem. Toto jídlo je ztělesněním luxusu a dokonalým propojením moře a pevniny.

​

Přeletíme oceán do Francie, kde si uvaříme Hovězí Bourguignon, francouzskou klasiku, při které si osvojíte mnoho užitečných kuchařských postupů.

​

Pronikneme do tajemství Syrské kuchyně a vytvoříme si ten nejlepší Knafeh, dokonalý dezert, kterým se necháme unášet na vlně Blízkého východu.

Provedeme Vás i Libanonem a Íránem. Uvaříme si Mezze, skupinu předkrmů jako je třeba hommos, baba ganoush a tahini kuře.

A v rámci Íránu vás naučíme tu největší klasiku - Kebab a to rovnou jehněčí.

​

Že by byl jeden dezert málo? Uděláme si rovnou dva! Ten druhý bude typický Indický - Mléčná rýže s pistáciemi, vynikající dezert, který má všechno, dokonalou chuť i šťávu.

​

U Jihovýchodní Asie zůstaneme, zavítáme do Thajska, které nám otevře svou náruč typickým masovým salátkem Larp Kai.

V rámci Indonésie si uděláme druhý salát našeho kurzu a to rovnou vyhlášený Gado Gado.

​

A co dál? Zpátky do Evropy to vezmeme přes Koreu. Kdo by nemiloval Wonton knedlíčky, korejskou klasiku, kterou si zamilovalo tolik Čechů, ale málokterý je umí uvařit. Vy se to u nás naučíte a osvojíte si super techniky z asijské kuchyně:)

​

A poslední zastávka nemůže být nikde jinde než v tolik oblíbené Itálii! Uvaříme si pravé Italské Šafránové risotto a k tomu nám rozhodně nebude chybět salsiccia.

 

Po celou dobu kurzu budeme pít víno od pana Stejskala z Vrbovce u Znojma.

Připijeme si několika druhy pravého šampaňského a po celou dobu bude k dispozici neomezená konzumace piva, kávy,  vody a šťáv :)

 

Snídaně Vám připravíme formou švédského stolu - s pestrou nabídkou vajíček, zeleniny, ovoce a dalšího.

 

Druhá sezóna našich gastrokurzů je tady! Přidejte se k nám a přijeďte se na Smilovický Mlýn naučit vařit! Buďte u toho s námi.

 

Cena pro jednu osobu je 12 400,-